ABSTRACT
ABSTRACT: Physalis ixocarpa Brot. (tomatillo or Husk tomato) is one of the five major vegetables cultivated in Mexico, but its yield in the field is low. However, greenhouse crops and the enhancement in plant density can promote an increase in yield per area. The aim of this research was to evaluate: yield, water consumption and water use efficiency of variety husk tomato 'Diamante'. The experiment was conducted under field and greenhouse conditions, during the two crop cycles (autumn-winter and spring-summer), with different planting densities (1.5, 2 and 3 plants m-2), in complete random blocks and three replications. The yield was influenced by the planting density and environments. In both environments, the planting density, with 3 plants m-2 increased yield 32 %, and 25% in water use efficiency (WUE). In greenhouse increased 32% yield m-2 and the WUE it was 18.1 kg m-3 while in the field was 16.4 kg m-3. Crop cycle spring-summer produced differences of 27% in plant length and 15% in stem diameter, probably due to the temperature that was 4 ºC higher with respect to autumn-winter.
RESUMO: Physalis ixocarpa Brot. (tomatillo ou tomate de cáscara) é um dos cinco principais vegetais cultivados no México, mas seu rendimento no campo é baixo. No entanto, as culturas em estufa e o aumento da densidade das plantas podem promover um aumento no rendimento por área. O objetivo desta pesquisa foi avaliar: rendimento, consumo de água e eficiência no uso da água do tomate de casca de variedade 'Diamante'. O experimento foi conduzido em condições de campo e casa de vegetação, durante os dois ciclos de cultivo (outono-inverno e primavera-verão), com diferentes densidades de plantio (1,5, 2 e 3 plantas m-2), em blocos aleatórios completos e três replicações. O rendimento foi influenciado pela densidade e pelos ambientes de plantio. Nos dois ambientes, a densidade de plantio, com três plantas m-2, aumentou a produtividade em 32% e em 25% na eficiência no uso da água (WUE). Em casa de vegetação aumentou 32% do rendimento m-2 e o WUE foi de 18,1 kg m-3, enquanto no campo foi de 16,4 kg m-3. O ciclo da safra primavera-verão produziu diferenças de 27% no comprimento das plantas e 15% no diâmetro do caule, provavelmente devido à temperatura 4 ºC maior em relação ao outono-inverno.
ABSTRACT
ABSTRACT: The diversity of chilis in Oaxaca is one of the most extensive in Mexico. Growers select seeds in the traditional manner; information on its quality is unknown. The aim of this research was to compare the physical and physiological quality of seeds and seedlings of three native types to chili (Huacle, De agua and Pasilla) and of the commercial Green pepper as control. Fifteen variables were evaluated in seed and twelve in seedlings. The laboratory experiments were established under a completely randomized design. Means of the variables were compared using the Tukey test (α=0.05). Results showed that Pasilla chili had the highest values in seed size and weight, which was 1.44 g heavier than the control and 2.09 to 3.73 g higher than native types. Haucle chili and green pepper had a 90% germination rate, while chili De agua and Pasilla chili had germination rates of 51 and 38%, respectively. Huacle chili had the highest germination rate index (29.89) and seedling vigor index (992.25). The top highest values of number of normal seedlings were obtained in the control and Huacle chili seedlings (72 and 88%); also, the latter had the longest plumule (3.36 cm) and radicle (7.67 cm) values. Both Huacle and Pasilla chili seedlings had larger values in height, stem thickness, number of leaves, leaf area and slenderness index than De agua and Green pepper. Huacle chili had good physical and physiological quality similar to the seeds of the commercial Green pepper.
RESUMO: Oaxaca é umas das regiões de maior diversidade de espécies de pimentas do México. Os agricultores selecionam sementes da maneira tradicional; informações sobre sua qualidade são desconhecidas. O objetivo desta pesquisa foi comparar a qualidade física e fisiológica de sementes e mudas de três tipos nativos de pimenta (Huacle, De Agua e Pasilla) e pimenta verde comercial como controle. Quinze variáveis foram avaliadas em sementes e doze em mudas. As experiências de laboratório foram estabelecidas sob um delineamento inteiramente casualizado. As médias das variáveis foram comparadas pelo teste de Tukey (α=0.05). Os resultados mostraram que o Pasilla apresentou os maiores valores em tamanho e peso de sementes, 1,44 g mais pesado que o controle e 2,09 a 3,73 g maior que os demais tipos de pimenta nativa. A pimenta Huacle e a pimenta verde tiveram 90% de germinação de 90%, enquanto que De Agua e Pasilla foi de 51 e 38%, respectivamente. A pimienta Huacle apresentou os maiores índices de taxa de germinação (29,89) e de vigor de plântulas (992,25). Os maiores valores máximos no número de mudas normais foram obtidos no controle e na pimenta Huacle (72 e 88%). Além disso, este último apresentou os maiores valores de plúmula (3,36 cm) e radícula (7,67 cm). As mudas do Huacle e Pasilla apresentaram maiores valores em altura, espessura do caule, número de folhas, área foliar e índice de esbelto em relação à pimenta, De agua e ao controle. O Huacle apresentou boa qualidade física e fisiológica, semelhante às sementes da pimentão comercial.